এই খাবার গুলোর সাথে দই খেলে হতে পারে মারাত্মক বিপদ

দই তো আমাদের খেতে বেশ ভালোই লাগে আর পাশাপাশি উপকারীও। তবে সঠিকভাবে না খেলে এই দই-ই আপনার জীবনে মারাত্মক বিপদ ডেকে আনতে পারে। এমন কয়েকটি খাবার আছে সেগুলো যদি আমরা দইয়ের সাথে খাই তাহলে লাভের বদলে আমাদের শরীরে ক্ষতি হতে শুরু করে। 

তবে, দই খেলে আমাদের শরীরে ক্যালসিয়াম ও ল্যাকটিক এসিডের পরিমাণ বৃদ্ধি পায় যার ফলে আমাদের শরীর খুব ভালো থাকে। সঠিকভাবে আপনি যদি প্রত্যেকদিন দই খেতে পারেন তাহলে আপনি খুবই উপকৃত হবেন। আবার হজম শক্তি বৃদ্ধি করার জন্যও দইয়ের জুড়ি মেলা ভার। কিন্তু কিছু খাবারের সাথে এই দই মিশিয়ে খেলে ভালোর বদলে খারাপই হয় বেশি। এমন কিছু খাবার আছে যার সাথে দই খেলে মারাত্মক ক্ষতি হয় আমাদের শরীরে। তাই বন্ধুরা দই খাওয়ার সময় আপনাদের কিছু ব্যাপার অবশ্যই মনে রাখা প্রয়োজন যাতে আপনাদের শরীরে কোনরকম ক্ষতি বা সাইড ইফেক্ট  তৈরী না হয়। আসুন বন্ধুরা আমরা ভিডিওতে জেনে নিই দই এর সাথে কোন কোন খাবার খাওয়া একদমই উচিত নয়। 

চিজ : 

বন্ধুরা প্রথমে যে জিনিসটার কথা আমরা বলব সেটি হল চিজ। চিজ এবং দই একসাথে কখনোই খাওয়া উচিত নয়। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে এই দুই খাবারকে একসাথে খেতে নিষেধ করা হয়েছে। কারণ এই দুটো খাবার যদি আমরা একসাথে খাই তাহলে আমাদের শরীরে গুরুপাক হয়ে যেতে পারে। তাই বন্ধুরা ভুলেও কখনো দইয়ের সাথে চিজ খাবেন না, নয়ত সারা জীবন আপনাদের পস্তাতে হতে পারে। যদি আপনারা এই দুটি খাবার একসাথে খেতেও চান তাহলে চিজ ও দই খাওয়ার মাঝে দুই ঘন্টার গ্যাপ রাখুন। 

আম :

এরপর আমরা যে খাবারটির নাম বলবো সেটি হল আম। আমের সাথে দই খাওয়া একদমই উচিত নয়। আম ও দই যেহেতু দুটো সম্পূর্ণ আলাদা রকমের খাবার তাই এই খাবার দুটি একসাথে খেলে আমাদের শরীর যে কোন সময় অসুস্থ হয়ে পড়তে পারে। দইকে সাধারণত ঠান্ডা খাওয়া হয় কিন্তু আম অনেকটাই গরম থাকে দইয়ের তুলনায়। তাই বন্ধুরা কখনোই একসাথে দই আর আম খাবেন না। নয়তো এর থেকে আপনার মারাত্মক রকম শরীরের ক্ষতি হতে পারে।

ইডলি ধোসা : 

বন্ধুরা তৃতীয় নম্বরের রয়েছে ইডলি ধোসা। সারা ভারত বিশেষ করে দক্ষিণ ভারতে ইডলি-ধোসার সাথে দই খাওয়ার একটা প্রচলন আছে। সাধারণত ইডলি ধোসা বানানোর জন্য দইয়ের প্রয়োজন হয়। কিন্তু দইয়ের সাথে ইডলি-ধোসা একসাথে কখনোই খাওয়া উচিত নয়। বেশিরভাগ সময় সাম্বা বা চাটনির সাথে ইডলি ধোসা খাওয়া হয়। তবে দইয়ের সাথে ইডলি ধোসা খেলে তা খুবই ক্ষতিকর।

কলা :

বন্ধুরা এবার আমরা এমন একটি খাবারের সম্বন্ধে কথা বলব যা খুবই কমন। আর সেটি হল কলা। কলার সাথে  দই কখনো একসাথে খাবেন না। বিশেষজ্ঞরা বলেন, দইয়ের সাথে কলা খেলে তা আপনার শরীরে ক্ষতি করবে। অনেক চিকিৎসকদের মতে, দই ও কলা একসাথে খেলে ফাইলেরিয়ার মত অসুখ হতে পারে। তাই বন্ধুরা আপনারাও যদি দই আর কলা একসাথে খেয়ে থাকেন তাহলে আজই তা ছেড়ে দিন। যদি দই আর কলা আপনাকে খেতেই হয় তাহলে দুই খাবারের মাঝে অন্তত দুই ঘন্টার ব্যবধান রেখে খান।

তড়কার ডাল : 

এছাড়াও তড়কার ডালের সাথে দই খাওয়া একদমই উচিত নয়। তড়কার ডালের সাথে দই বিষের মত কাজ করে। তাই বন্ধুরা আপনারা কখনো ভুলেও এই দুই খাবার একসাথে খাবেন না। অনেকেই আছেন যারা তড়কার ডালের খিচুড়ির সাথে দই মিশিয়ে খান। কিন্তু এটি মারাত্মক ক্ষতিকর। এই দুই খাবার একসাথে মিলে শরীরে প্রবেশ করলে অ্যাসিড করে। যার থেকে নানারকম রোগ হতে পারে আপনার। এইজন্য বন্ধুরা এই দুই খাবার কখনোই একসাথে খাওয়া উচিত নয়।

মাছ :

বন্ধুরা শেষে আপনাদের বলব, মাছ এবং দই কখনোই একসাথে খাওয়া উচিত নয়। মাছ সাধারণত গরম প্রকৃতির, সেখানে দই ঠান্ডা। এরফলে এই দুই খাবার একসাথে খেলে আপনার শরীরে মারাত্মক অস্বস্তি শুরু হতে পারে। এই দুই খাবার একসাথে খাওয়ার ফলে অনেক সময় স্কিনে নানা রকম সাইড ইফেক্ট দেখা দেয়। স্কিন এলার্জি, লিউকোডার্মিয়া, গালে সাদা ছোপ হতে পারে মাছ ও দই একসাথে খাওয়ার ফলে।